Demenz und Ernährung

In Deutschland leiden ungefähr 1,5 Millionen Menschen an einer Demenzerkrankung. Die genauen Ursachen für diese Erkrankung sind bis heute unbekannt. Gibt es Ernährungsfaktoren, die dabei eine Rolle spielen? Lesen Sie hier einen Artikel, veröffentlicht durch den Verband für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) e.V. (UGBforum 1/16, Seite 38-40).

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